HosteleríaHotel Tapa Tour da a conocer las tapas ganadoras de su quinta ediciónHotel Tapa Tour celebró la Final del primer Premio Nacional 'Tapa Alimentos de España' en el Miele Experience Center La Moraleja. Un certamen que, en su primera edición, contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Ayuntamiento de Madrid, Acyre Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en el que se puso el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’
HosteleríaLa gastronomía española se prepara para celebrar el ‘Día Mundial de la Tapa 2020'Distintas entidades representativas de la hostelería, la gastronomía y el turismo, de la mano de la Asociación Saborea España, tienen todo preparado para la IX Edición del Día Mundial de la Tapa, que este año se celebrará el 23 de julio
MadridEl Plan regional de Turismo cuenta con casi tres millones de euros para llegar a 139 localidades con 570 accionesLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes ‘Juntos 2020', un plan para la reactivación del sector turístico madrileño que reúne más de 570 acciones en un total de 139 municipios y con el que el Gobierno regional se marca como objetivo atraer el turismo de proximidad y estimular la economía, tras la reducción de visitantes e ingresos en el sector derivada de la crisis del Covid-19
Sector AéreoAESA recibió en 2019 34.386 reclamaciones de derechos de los pasajeros, un 2% másLa Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA) recibió en 2019 un total de 34.386 reclamaciones de derechos de los pasajeros, relacionadas con el Reglamento Europeo sobre compensación y asistencia a los pasajeros aéreos en caso de denegación de embarque y de cancelación o gran retraso de los vuelos
Economía circularAmpliaciónEl Gobierno quiere crear un impuesto a los envases de plástico no reutilizableEl Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico quiere crear un impuesto indirecto sobre los envases de plástico de un solo uso con el fin de que reducir su utilización. Su coste sería de 0,45 euros por kilo de envase y la recaudación podría superar los 700 millones de euros al año
Economía circularEl Gobierno quiere agua gratis en los bares y que se pague el envase de comida rápidaEl Consejo de Ministros aprobará previsiblemente este martes un marco normativo centrado en la economía circular para fomentar un mejor aprovechamiento de los materiales, con objetivos que afectarán a la vida cotidiana como que bares y restaurantes estén obligados a dar agua de grifo gratis a los clientes que la pidan, se prohíba la venta de artículos de plástico de un solo uso (como platos, cubiertos y pajitas) desde julio de 2021, y los comerciantes cobren por vasos y envases de comida de plástico a partir de 2023
Economía circularAdiós a las pajitas de plástico en 2021 y cobro de envases de plástico de comida rápida en 2023El Consejo de Ministros aprobará previsiblemente este martes un marco normativo centrado en la economía circular para fomentar un mejor aprovechamiento de los materiales, con objetivos que afectarán a la vida cotidiana como que bares y restaurantes estén obligados a dar agua de grifo gratis a los clientes que la pidan, se prohíba la venta de artículos de plástico de un solo uso (como platos, cubiertos y pajitas) desde julio de 2021, y los comerciantes cobren por vasos y envases de comida de plástico a partir de 2023
Televisión‘MasterChef 8’ se estrena el lunes 13 de abril a las 22.05 horas en La 1La octava temporada del concurso de talentos culinario 'MasterChef', producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, se estrenará en La 1 el próximo lunes 13 de abril a las 22.05 horas. En esta edición, casi 30.000 candidatos participaron en el casting
HosteleríaEl sector hostelero muestra su solidaridad ante la crisis causada por el Covid-19Las organizaciones representativas del sector, Hostelería de España, Marcas de Restauración, Restauración Colectiva, Aecoc y Competur, han trasladado al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo su predisposición a colaborar para que los alimentos excedentes tras el cierre puedan llegar a centros dependientes del Ministerio de Sanidad o de Defensa, como hospitales, residencias de ancianos, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado u otros
Se aplaza el primer 'Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España'Hostelería de España anunció que aplaza la celebración del primer 'Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España', tras las medidas reforzadas de prevención anunciadas ayer por el Ejecutivo regional de Madrid, las cuales incluyen el cierre de centros de formación de la Comunidad desde el 11 hasta el 26 de marzo, entre los que se encuentra la Escuela Superior de Hostelería de la Casa de Campo (Madrid)
BiodiversidadHoy se celebra el Día Mundial del Pangolín, el mamífero más traficado en el mundoEste sábado se celebra la novena edición del Día Mundial del Pangolín, que es un animal de apariencia de oso hormiguero con escamas que tiene el dudoso honor de ser el mamífero más comercializado ilegalmente en el mundo. Más de un millón de ejemplares silvestres fueron víctimas del tráfico ilegal entre 2000 y 2013 para la medicina tradicional asiática y por su carne, según World Animal Protection
HosteleríaHostelería de España convoca el primer Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos a nivel estatalHostelería de España anunció este jueves que la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo de Madrid acogerá el próximo 25 de marzo el primer Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de ámbito estatal, que reunirá a distintos establecimientos representantes de varias asociaciones y federaciones provinciales de hostelería del país
Sector AéreoTAP lanzará un puente aéreo Madrid-Lisboa el 29 de marzoLa aerolínea portuguesa TAP va a empezar a operar un Puente Aéreo Madrid-Lisboa el próximo 29 de marzo, con una oferta de 8 vuelos diarios ida y vuelta entre ambas capitales
ConsumoMás de 30.000 personas reclamaron en 2019 contra las aerolíneas, el doble que en 2018Más de 30.000 personas presentaron una reclamación contra alguna aerolínea a lo largo del año 2019 a través de la plataforma 'reclamaciondevuelos.com', cifra que representa el doble de la registrada durante el ejercicio 2018. Vueling fue la más reclamada, con un 32% del total de denuncias
MadridEl Ayuntamiento invertirá 18,2 millones de euros en asfaltar 231 calles de la capitalLa Junta del Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este jueves una inversión de 18,2 millones de euros para la ejecución de obras de asfaltado en la capital que afectará a 231 calles y que serán ejecutadas por el Área de Obras y Equipamientos que dirige Paloma García Romero
Hotel Tapa Tour celebró la Final del primer Premio Nacional 'Tapa Alimentos de España' en el Miele Experience Center La Moraleja. Un certamen que, en su primera edición, contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Ayuntamiento de Madrid, Acyre Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en el que se puso el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’
La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha el circuito gastronómico ‘Destapa Madrid’ con el fin de fomentar la cocina basada en productos locales como recurso turístico y como fórmula para reactivar el sector hostelero regional, para lo cual ha fichado a siete chefs con estrella Michelín
El secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés, apostó este jueves por la colaboración público-privada “para sacar adelante” al sector turístico y gastronómico, que recordó que durante el pasado año atrajo “más de 80 millones de turistas” al país
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico quiere crear un impuesto indirecto sobre los envases de plástico de un solo uso con el fin de que reducir su utilización. Su coste sería de 0,45 euros por kilo de envase y la recaudación podría superar los 700 millones de euros al año
El Consejo de Ministros aprobará previsiblemente este martes un marco normativo centrado en la economía circular para fomentar un mejor aprovechamiento de los materiales, con objetivos que afectarán a la vida cotidiana como que bares y restaurantes estén obligados a dar agua de grifo gratis a los clientes que la pidan, se prohíba la venta de artículos de plástico de un solo uso (como platos, cubiertos y pajitas) desde julio de 2021, y los comerciantes cobren por vasos y envases de comida de plástico a partir de 2023
Veinticinco establecimientos hosteleros participarán en el I ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’ en representación de veinticinco asociaciones y federaciones provinciales de hostelería, en el que rivalizarán por ganar el premio a la ‘Mejor Tapa/Pincho’
Este sábado se celebra la novena edición del Día Mundial del Pangolín, que es un animal de apariencia de oso hormiguero con escamas que tiene el dudoso honor de ser el mamífero más comercializado ilegalmente en el mundo. Más de un millón de ejemplares silvestres fueron víctimas del tráfico ilegal entre 2000 y 2013 para la medicina tradicional asiática y por su carne, según World Animal Protection
Hostelería de España anunció este jueves que la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo de Madrid acogerá el próximo 25 de marzo el primer Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de ámbito estatal, que reunirá a distintos establecimientos representantes de varias asociaciones y federaciones provinciales de hostelería del país
