El Premio Daoiz, que consiste en un sable modelo 1862 para oficial de Artillería con una inscripción dedicada al premiado, se otorga cada cinco años (los acabados en 3 y 8 al oficial de dicha Arma que más se haya destacado durante el quinquenio y el tiempo anterior al mismo, dentro de la carrera de las armas y, en concreto, en la Artillería.

Este premio fue instituido en 1908 por el capitán de Artillería Francisco Villaln-Daoiz y Villalón, Vizconde del Parque, con motivo de la conmemoración del primer centenario de los hechos ocurridos el 2 de mayo de 1808, para rendir tributo de admiración a su ilustre ascendiente el capitán Luis Daoiz y Torres, muerto heroicamente en defensa de la independencia y de la libertad de la Patria junto al capitán Velarde, el teniente Ruiz y tantos héroes y mártires anónimos.