El titular del departamento ministerial, Miguel Arias Cañete, destacó durante el acto los principios y valores de McDonald’s, de los que citó la calidad y la seguridad, tanto de sus productos como de sus restaurantes.

El ministro expresó además la relevancia de que una empresa como McDonald’s, con una cifra de negocios de 928 millones de euros (año 2011), en sus más de 400 restaurantes, y que ha creado más de 21.000 puestos de trabajo, presente públicamente sus compromisos con la sociedad.

Arias Cañete destacó también “la política de sostenibilidad de la cadena de suministros, y el compromiso ambiental, cuidando el consumo de recursos naturales, la reducción de consumo de energía y la gestión de los residuos”.

McDonald’s se compromete a que un 75% de los productos que usa procedan de proveedores españoles, poprcentaje que se amplía al 100% en el caso de la carne de vacuno, así como la intención de que la fruta y verdura proceda principalmente de la huerta española.

Otro de los compromisos es la creación de 3.000 nuevos puestos de trabajo en tres años, fomentando la estabilidad en el empleo, la promoción interna y la conciliación laboral y personal.