CienciaLos neandertales al sur de la península basaban su dieta en caballo, ciervo y uroLos neandertales que vivían al sur de la Península Ibérica dependieron principalmente de la caza de caballos, ciervos y uros para su subsistencia, y esos animales conformaban la denominada ‘tríada mediterránea’ en la dieta de esos grupos humanos
Vida sanaEcocomedores de Canarias, uno de los programas que ha “inspirado” el decreto del Gobierno, gana el Premio Estrategia NAOSEcocomedores de Canarias, un programa que puso en marcha el Gobierno de Canarias hace una década y que destaca por ofrecer alimentos ecológicos, frescos y de temporada en diversos comedores escolares de las islas, al tiempo que apoya la producción agraria local, razones por las cuales es uno de los que ha "inspirado" el decreto de Comedores Escolares aprobado por el Gobierno, ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acoge una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá este lunes, 31 de marzo, la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
SaludComer sano en la mediana edad se asocia con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acogerá una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
AgriculturaPlanas recuerda que Jaén produce el 18% del aceite de oliva mundialEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, recordó la importancia que tiene el aceite de oliva para España en general y para la provincia de Jaén en particular, ya que de sus campos sale cada año el 18% de la producción mundial de este 'oro líquido'
ObesidadEurecat confía en reducir un 15% la tasa de obesidad a partir de un estudio nutricional internacionalEl centro tecnológico Eurecat anunció este viernes su participación en un estudio de intervención nutricional basado en una adaptación personalizada de la dieta mediterránea, combinada con un plan de ejercicio físico con el objetivo de reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en un 15% para el año 2050
InvestigaciónLa leche de cabra fermentada contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierroLa leche de cabra fermentada en forma de yogur contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierro, que es la más común, según concluye un estudio sobre los efectos del consumo de una dieta basada en esta leche y la existencia de anemia ferropénica, realizado por un grupo de investigadores liderado por las científicas de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Inyta) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de Granada (UGR) Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga
NutriciónDietistas-nutricionistas reivindican prohibir la venta de bebidas energéticas a menoresEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidió restringir la publicidad de alimentos no saludables y prohibir la venta de bebidas energéticas a menores, tal y como aportó al proyecto de Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
ObesidadRealizar ayuno intermitente es eficaz para perder peso y mejora la salud cardiovascular en personas obesasUn equipo de científicos liderados por la Universidad de Granada (UGR), la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Ciber demostró que el ayuno intermitente (reducir el número de horas de ingesta y prolongar las horas de ayuno cada día) es un método eficaz para perder peso y mejora la salud cardiovascular en personas con problemas de obesidad
ObesidadRealizar ayuno intermitente es eficaz para perder peso y mejora la salud cardiovascular en personas obesasUn equipo de científicos liderados por la Universidad de Granada (UGR), la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Ciber demostró que el ayuno intermitente (reducir el número de horas de ingesta y prolongar las horas de ayuno cada día) es un método eficaz para perder peso y mejora la salud cardiovascular en personas con problemas de obesidad
SaludDesayunar bien reduce el riesgo cardiovascular y la obesidadTomar un desayuno de calidad y que aporte la cantidad adecuada de energía para afrontar el día -un cuarto de la ingesta total diaria- reduce el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular y de tener obesidad
AutónomosEl BOE publica la rebaja del 25% en el IRPF para los autónomos afectados por la DANA que tributan por módulosEl Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este sábado la orden del Ministerio de Hacienda que contempla una rebaja del 25% en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) para los autónomos afectados por la DANA que tributan por el sistema de estimación objetiva, conocido popularmente como sistema de módulos
EmpresasLa Española lanza Olimole, el primer guacamole hecho con aceitunasLa Española ha lanzado Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Según informó este martes la compañía, este ‘dippeo’ combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía española: la aceituna
MadridMadrid Hotel Week 2024, un viaje por el patrimonio, la música, la historia y el arteMadrid Hotel Week, la iniciativa de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, arranca este viernes en la capital y se prolongará hasta el 17 de noviembre. Bajo el lema 'Patrimonio de Todos', la Asociación rinde homenaje este año a los tesoros Patrimonio de la Humanidad, que suman, a los 5 lugares de la región que ostentan la declaración de la Unesco, los dos bienes inmateriales, el flamenco y la dieta mediterránea, elementos de la identidad cultural de la capital
Los neandertales que vivían al sur de la Península Ibérica dependieron principalmente de la caza de caballos, ciervos y uros para su subsistencia, y esos animales conformaban la denominada ‘tríada mediterránea’ en la dieta de esos grupos humanos
Los neandertales que vivían al sur de la Península Ibérica dependieron principalmente de la caza de caballos, ciervos y uros para su subsistencia, y esos animales conformaban la denominada ‘tríada mediterránea’ en la dieta de esos grupos humanos
Ecocomedores de Canarias, un programa que puso en marcha el Gobierno de Canarias hace una década y que destaca por ofrecer alimentos ecológicos, frescos y de temporada en diversos comedores escolares de las islas, al tiempo que apoya la producción agraria local, razones por las cuales es uno de los que ha "inspirado" el decreto de Comedores Escolares aprobado por el Gobierno, ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
Un cambio de solo dos semanas de una dieta africana tradicional a una occidental provoca inflamación, reduce la respuesta inmunitaria a patógenos y activa procesos asociados con enfermedades asociadas al estilo de vida
El Congreso de los Diputados acogerá este lunes, 31 de marzo, la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) comprobaron en ratas macho adultas que la dieta alta en grasa y la melatonina interfieren en el reloj biológico de la grasa visceral
La presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, reclamó este jueves una sociedad “más corresponsable” para prevenir enfermedades y mejorar la salud de las personas. A su juicio, hacen falta “pacientes activos, vacunas y un uso seguro de los fármacos”
El centro tecnológico Eurecat anunció este viernes su participación en un estudio de intervención nutricional basado en una adaptación personalizada de la dieta mediterránea, combinada con un plan de ejercicio físico con el objetivo de reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en un 15% para el año 2050
La leche de cabra fermentada en forma de yogur contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierro, que es la más común, según concluye un estudio sobre los efectos del consumo de una dieta basada en esta leche y la existencia de anemia ferropénica, realizado por un grupo de investigadores liderado por las científicas de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Inyta) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de Granada (UGR) Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidió restringir la publicidad de alimentos no saludables y prohibir la venta de bebidas energéticas a menores, tal y como aportó al proyecto de Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El Gobierno español presentará la próxima semana a la Comisión Europea la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), que aprobó el Consejo de Ministros el pasado martes
Un equipo de científicos liderados por la Universidad de Granada (UGR), la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Ciber demostró que el ayuno intermitente (reducir el número de horas de ingesta y prolongar las horas de ayuno cada día) es un método eficaz para perder peso y mejora la salud cardiovascular en personas con problemas de obesidad
Un equipo de científicos liderados por la Universidad de Granada (UGR), la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Ciber demostró que el ayuno intermitente (reducir el número de horas de ingesta y prolongar las horas de ayuno cada día) es un método eficaz para perder peso y mejora la salud cardiovascular en personas con problemas de obesidad
Un total de 118 personas de colectivos vulnerables participaron en el programa Solidarios Coosur en 2024, una iniciativa impulsada por la Fundación Randstad y la Fundación Juan Ramón Guillén
Tomar un desayuno de calidad y que aporte la cantidad adecuada de energía para afrontar el día -un cuarto de la ingesta total diaria- reduce el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular y de tener obesidad
La Española ha lanzado Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Según informó este martes la compañía, este ‘dippeo’ combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía española: la aceituna
Madrid Hotel Week, la iniciativa de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, arranca este viernes en la capital y se prolongará hasta el 17 de noviembre. Bajo el lema 'Patrimonio de Todos', la Asociación rinde homenaje este año a los tesoros Patrimonio de la Humanidad, que suman, a los 5 lugares de la región que ostentan la declaración de la Unesco, los dos bienes inmateriales, el flamenco y la dieta mediterránea, elementos de la identidad cultural de la capital
