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Restauración
El 79% de los españoles señalan la calidad del arroz como factor decisivo al elegir el restaurante donde degustarlo
El 79% de los españoles señala la calidad del arroz como un factor decisivo al elegir restaurante para degustarlo, según se desprende del 'Barómetro de tendencias del consumo de arroz en España' dado a conocer por Unilever Food Solutions y Knorr Professional con el apoyo de la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre)
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Consumo
Ocho de cada diez españoles eligen restaurante en función de su oferta saludable
Ocho de cada diez españoles eligen restaurante en función de su oferta saludable y hasta un 66% de establecimientos afirma haber percibido un aumento de la demanda de comida saludable por parte de sus clientes en los últimos meses
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Consumo
El 32% de los trabajadores españoles no descarta “reducir” su gasto en alimentación por la inflación
Un 32% de los trabajadores españoles estarían dispuestos a “reducir” su gasto en alimentación “de ser necesario” debido a la inflación, cifra que se eleva hasta el 87% en lo relativo al gasto en restauración, teniendo en cuenta que casi un 40% invierte entre el 20% y el 30% de su presupuesto mensual en alimentos
