EmpresasHIP 2025 reúne a 56.793 profesionales de la hostelería superando sus propias previsionesHIP–Horeca Profesional Expo cerró las puertas de su novena edición, consolidándose como la mayor feria europea de soluciones Horeca. En total, desde el pasado lunes hasta ayer miércoles, han pasado por Ifema Madrid 56.793 empresarios, directivos y profesionales con el objetivo de saber las soluciones -presentadas por 817 firmas expositoras- y conceptos que pueden aplicar a su negocio para seguir siendo competitivos
TURISMOLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid anticipa las tendencias hoteleras en HIP-2025La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) celebró en Horeca Professional Expo (HIP) Hotel Trends, un foro en el que los principales líderes del sector hotelero anticiparon los retos del sector alojativo y ofrecieron las claves estratégicas para afrontarlos con éxito
EmpresasElectric Burger de The Fitzgerald, elegida como ganadora del concurso ‘Be Baker’ de hamburguesasEuropastry, compañía española del sector de las masas congeladas de panadería, celebró la final de su concurso ‘Be Baker’ en el marco de HIP 2025, Horeca Professional Expo. Una competición con la que explicó que busca descubrir y potenciar el talento del sector y donde los finalistas han elaborado su mejor receta de hamburguesa "con uno de sus productos destacados, el pan Beach Burger"
EmpresasHIP 2025, la mayor feria europea de soluciones Horeca, dejará un impacto de 84 millones con su celebración en MadridHIP–Horeca Profesional Expo, la mayor feria europea de soluciones Horeca, celebrará del 10 al 12 de marzo su novena edición en Ifema Madrid. El evento convertirá la capital en el epicentro internacional de la innovación hostelera y supondrá un impacto de 84 millones de euros para la ciudad, según las previsiones de los organizadores, que señalan que reforzará el posicionamiento de Madrid como laboratorio de nuevos conceptos del sector y de puerta de entrada de inversiones internacionales que comienzan su andadura en Europa
ConsumoEl consumo de carne fresca creció en España en 2024 un 2,4%El consumo de carne fresca aumentó en España en 2024 un 2,4% respecto al año anterior, según datos presentados este jueves en LLeida en el 25 Congreso de la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
TelecosBluevía (Telefónica) nombra a Carlos Posa nuevo CEOEl consejo de administración de Bluevía, el operador de fibra para el medio rural participado por Telefónica y por el consorcio formado por Crédit Agricole y Vauban, aprobó este miércoles por unanimidad el nombramiento de Carlos Posa, procedente de Telefónica, como nuevo CEO, en sustitución de Luis Rivera
FútbolEn España el contenido deportivo en directo se piratea más de un 25% por encima de la media europeaEl fraude audiovisual es una actividad que incurre en pérdidas de alto valor para todas las competiciones deportivas en el ámbito global, con una incidencia específica de entre 600 millones y 700 millones de euros en el caso del fútbol español, una industria que emplea a más de 190.000 personas y que aporta a las arcas españolas cerca de 8.400 millones de euros, el equivalente al 1,44% del PIB español
LaboralEl 54% de los hosteleros incrementarán este año su facturación más de un 10%El 54,2% de los negocios de hostelería y restauración espera que su facturación aumente por encima del 10% este año, mientras que un 16,7% prevé cerrar con una mejora de entre el 5% y el 10%, y un 26,2%confía en un avance que oscilará entre el 1% y el 5%
Comercio justoLa facturación de Comercio Justo en España aumenta un 7% en el último año y supera los 156 millones de eurosLa facturación obtenida por el Comercio Justo en España durante 2023 fue de 156,2 millones de euros, lo que supone un crecimiento de 10 millones de euros, un 7 % más respecto al año anterior, según publicó la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) sobre los datos más significativos de este movimiento de la Economía Social
Aranceles ChinaInterporc promociona el jamón serrano en China con los aranceles al porcino ibérico en el aireLa Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha realizado en China una acción promocional del jamón serrano, que coincide con la investigación que tienen abiertas las autoridades de ese país a la importación de productos de cerdo de la UE en respuesta a los aranceles acordados para los coches eléctricos chinos
TecnológicasVodafone refuerza su oferta de televisión para baresVodafone España ha reforzado su oferta de televisión para el canal Horeca (bares, cafeterías y restaurantes) con más contenidos y ventajas para sus usuarios
TecnológicasVodafone emitirá en bares LaLiga, la Champions, MotoGP y Fórmula 1Vodafone España comenzó este viernes a comercializar su paquete de televisión del canal Horeca (bares, cafeterías y restaurantes) para la nueva temporada deportiva, que incluirá los partidos de LaLiga de primera y segunda división, la Champions y la Europa League, el Campeonato Mundial de MotoGP y la Fórmula 1
FútbolMás de mil establecimientos condenados por emitir LALIGA de manera ilegalLALIGA destacó este martes que suma más de mil sentencias condenatorias frente a los establecimientos HORECA que cometen fraude audiovisual, "que refrendan el carácter penal de estos delitos, así como ponen en valor la lucha que LALIGA lleva realizando en los últimos años contra esta lacra, en defensa de los legítimos derechos de los clubes"
DiscapacidadPascual renueva su compromiso con Fundación ONCE y llegará a 110 contrataciones de personas con discapacidadEl presidente de Pascual, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, y el presidente de Fundación ONCE y el Grupo Social ONCE, Miguel Carballeda, han renovado por tercera vez el Convenio Inserta que suscribieron en 2007, 2015 y 2021, y que, en esta ocasión, supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad adicionales durante los próximos tres años, llegando así a las 110 contrataciones desde el inicio de la colaboración
Medioambiente151 municipios y más de 15.400 hosteleros se suman este verano a la campaña ‘Movimiento Bandera Verde’ de EcovidrioMás de 15.400 hosteleros y 151 municipios de cinco comunidades autónomas competirán este verano por hacerse con la ‘Bandera Verde’ de la quinta edición de la campaña estival de sostenibilidad de Ecovidrio, que tiene como objetivo poner en valor y reconocer el compromiso de la hostelería local y los ayuntamientos en el reciclaje de envases de vidrio, la protección del medio ambiente y el avance hacia un desarrollo sostenible