TurismoLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid convoca los Premios Traveling for HappinessLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) abre la quinta convocatoria de los Premios Traveling for Happiness, un reconocimiento a la sostenibilidad de la industria turística que este año premiará las mejores propuestas en materia de gastronomía sostenible, impacto social, bienestar responsable, turismo regenerativo, descarbonización y preservación de fauna y flora
JornadaEl Sustainability Way de ILUNION escribe la Sostenibilidad con su propia letraILUNION presentó este martes la letra con la que escribe su Sustainability Way, en una jornada celebrada en el madrileño hotel ILUNION Pío XII, que congregó a más de 180 profesionales y en la que se organizaron diversas mesas redondas, una actividad interactiva con los asistentes y se presentaron algunas iniciativas que se desarrollarán a corto plazo en el ámbito de la sostenibilidad
CulturaEl Museo Arqueológico Nacional da a conocer la Dieta Mediterránea en su vertiente más arqueológicaEl Museo Arqueológico Nacional (MAN) inauguró este lunes la exposición temporal ‘Convivium: Arqueología de la dieta mediterránea’, una muestra que ahonda, desde una perspectiva arqueológica, en uno de los patrones de alimentación considerados “más saludables” por la Organización Mundial de la Salud (OMS)
HosteleríaHIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en EspañaHIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a la hostelería en España. En total, pasaron por Ifema Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o áreas operativas
CulturaEspaña acaba 2023 con una etapa de oro de nacimiento de nuevos museosEspaña ha vivido en 2023 un año destacado en cuanto a aperturas de nuevos museos. Una de las más destacadas es la Galería de las Colecciones Reales en Madrid, inaugurada el pasado 25 de julio, que ha revolucionado el panorama cultural con su impresionante edificio y una colección de 650 piezas históricas
BancaCaixaBank lanza un programa de fidelización a través de experiencias y contenidosCaixaBank ha puesto en marcha el programa ‘Xperience CaixaBank’ para fidelizar clientes a través de la generación de experiencias y contenidos vinculados a la música, la cultura, la gastronomía y el deporte con la colaboración de Pablo Alborán, Antonio Banderas, Ferrán Adriá y Ona Carbonell
TecnológicasTelefónica ficha a Pau Gasol como embajador mundialTelefónica ha fichado a Pau Gasol para representar a la compañía como 'embajador' en todo el mundo, según informó este miércoles la tecnológica en un comunicado
BancaLa gaditana Milagros Cabral gana el 'Premio A Mujer Profesional Autónoma' de CaixaBankMilagros Cabral, fundadora de Mariquita Trasquilá, empresa de moda especializada en vestidos y complementos de fiesta para mujeres, ha sido seleccionada por CaixaBank como la ganadora en la categoría nacional del 'Premio A Mujer Profesional Autónoma', gracias a su trayectoria profesional y a la creación de un negocio propio de éxito
Guerra en UcraniaCorreos dedica un sello al chef José AndrésCorreos presentó este jueves un sello en honor al chef José Andrés y la labor humanitaria que lleva a cabo a través de su ONG World Central Kitchen (WCK), cuyo objetivo es repartir platos de comida caliente en cualquier lugar del planeta donde exista una crisis humanitaria, climática o comunitaria
ColecciónTelefónica crea una colección sobre los dibujos en los que Ferran Adrià refleja su teoría de la evolución culinariaTelefónica lanzó este jueves una colección de 114 NFT asociada a una serie de 114 dibujos únicos en formato digital realizados por el chef Ferran Adrià que simbolizan la historia de la evolución culinaria. Cada NFT es una copia digital exclusiva de cada dibujo, que va acompañada de un certificado digital de autenticidad registrado en Blockchain que permite atribuir y demostrar la propiedad del contenido
Bancos de AlimentosFundación ‘la Caixa’ recauda 2,2 millones de euros para los Bancos de AlimentosLa Fundación ‘la Caixa’, con el apoyo de CaixaBank, ha recaudado 2,2 millones de euros para los Bancos de Alimentos en la segunda edición de 'Ningún hogar sin alimentos'. Con este importe se han conseguido 2.386 toneladas de alimentos básicos, que se distribuirán entre los 54 bancos asociados en la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal)
Premios Princesa de AsturiasEl chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen, Premio Princesa de Asturias de la ConcordiaEl chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, que reconoce “la labor de defensa y generalización de los derechos humanos, del fomento y protección de la paz, de la libertad, de la solidaridad, del patrimonio mundial y, en general, del progreso de la humanidad”
SolidaridadUn libro de recetas reúne a 30 chefs contra el desperdicio de alimentosLa asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc ha lanzado ‘Estrellas contra el desperdicio’, un libro solidario de recetas de aprovechamiento en el que participan 30 chefs con estrella Michelin. La obra, además de concienciar para no tirar alimentos a la basura, destinará la recaudación a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal)
Hostelería'Juntos con la Hostelería' presentó los retos del sector a la presidenta de la Comunidad de MadridLos presidentes de Hostelería de España, José Luis Yzuel; Aecoc, Francisco Javier Campo, y FIAB, Tomás Pascual Gomez-Cuétara -asociaciones que han constituido la Plataforma Juntos con la Hostelería para apoyar la recuperación del sector- se reunieron con la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, para exponerle los retos y necesidades de la hostelería en el contexto poscovid
TurismoEl Rey recuerda que "juntos, con realismo y coraje, sabremos salir adelante"El Rey recordó este jueves en la presentación de la campaña de turismo 'Spain for Sure' ('España, seguro que sí') en el Museo del Prado que "juntos, con realismo y coraje, sabremos salir adelante" de la crisis del Covid-19